Beaujolais

Le vignoble du Beaujolais possède un territoire de 50 kilomètres de longueur dont une partie se situe dans le département de Saône-et-Loire (dans la continuité du Mâconnais), et l’autre, dans le Rhône (jusqu’aux Monts du Lyonnais). Il bénéficie d’un climat continental tempéré. Situé relativement proche du Massif Central, ce vignoble est protégé des conditions météorologiques océaniques et méditerranéennes telles que des perturbations, et est assuré d’avoir un ensoleillement idéal du fait de l’exposition sud. Les vins du Beaujolais sont répartis en 12 appellations : d’abord les appellations régionales (Beaujolais et Beaujolais-Villages) ainsi que les 10 « Crus » correspondant aux Appellations d’Origine Contrôlée à savoir : Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Chiroubles, Régnié, Côte-de-Brouilly, et les réputés Morgon, Brouilly ou encore Fleurie. Cette région viticole, plantée de 19 000 hectares de vignes, offre 97% de vins rouges produits à partir d’un unique cépage : le Gamay Noir. Ce cépage retranscrit à la perfection ses terroirs et donne des vins certes peu colorés mais légers, ronds et fruités. Quant aux vins blancs, ils sont issus du Chardonnay qui représente seulement 200 hectares de vignes offrant des Beaujolais et Beaujolais-Villages aromatiques. Adepte de bons rapports prix/plaisir ou de vins aromatiques, vous ne serez pas déçu !